berita.depok.go.id - Pemerintah Kota (Pemkot) Depok melalui Dinas Kesehatan (Dinkes) memfasilitasi Pelatihan Keamanan Pangan Siap Saji bagi Penjamah Pangan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Aula Lantai 10 Gedung Dibaleka II, Selasa (27/01/25). 

Kegiatan yang dilaksanakan atas kolaborasi Dinkes dengan Yayasan Pengelola SPPG ini sebagai upaya peningkatan mutu dan keamanan pangan siap saji program MBG di Kota Depok.

Sekretaris Dinkes Kota Depok Juri Hendrajadi menjelaskan, pelatihan tersebut merupakan salah satu syarat untuk memenuhi Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).

Pelatihan Kemanan Pangan bagi penjamah makanan ini ini menjadi bagian dari pemenuhan persyaratan untuk mengurus SLHS (Sertifikat Laik Higiene dam Sanitasi) sebagai persyaratan operasional SPPG

“Seluruh SPPG wajib memiliki SLHS. Dan kami dari Dinkes memfasilitasi untuk pelatihannya PKP nya," jelasnya kepada berita.depok.go.id. 

Dirinya menambahkan, untuk mendapatkan SLHS salah satu persyaratan yang harus dipenuhi adalah kepemilikan sertifikat pelatihan keamanan pangan siap saji bagi minimal 50 persen penjamah pangan.

Juri mengungkapkan, Program MBG di Kota Depok telah berjalan kurang lebih satu tahun dan hingga saat ini terlaksana dengan baik tanpa adanya kejadian yang tidak diharapkan.

“Ini tentu tidak lepas dari komitmen bersama dalam menjaga mutu dan keamanan pangan,” ujarnya.

"Semoga dengan pelatihan ini, tujuan dan target program MBG di Kota Depok dapat terus diwujudkan secara optimal demi meningkatkan kualitas gizi masyarakat," tutupnya. (JD 02/ ED 01).