berita.depok.go.id - Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Kota Depok melalui Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan telah melakukan pemeriksaan kesehatan terhadap dua ekor sapi kurban bantuan Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, yang akan disalurkan kepada warga.

Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan DKP3 Kota Depok, Dede Zuraida, mengatakan bahwa pemeriksaan antemortem (pemeriksaan sebelum disembelih) telah dilakukan pada Kamis, 5 Juni 2025 pagi.

Hasilnya menunjukkan bahwa kedua sapi dalam kondisi sehat dan layak dikonsumsi.

“Alhamdulillah, setelah diperiksa, hasil antemortem dan postmortem dinyatakan sehat. Sapi-sapi ini layak untuk dikonsumsi,” ujar Dede, kepada berita.depok.go.id

Dua ekor sapi tersebut akan disembelih pada Hari Raya Iduladha, tepat setelah pelaksanaan Salat Ied. 

Pemeriksaan akan kembali dilakukan sebelum dan sesudah penyembelihan (antemortem dan postmortem) untuk memastikan keamanan dan kelayakan daging kurban.

“Pemeriksaan postmortem dilakukan untuk melihat kondisi organ dalam (jeroan) dan daging setelah penyembelihan. Ini akan memastikan daging yang dibagikan kepada warga benar-benar aman dikonsumsi,” tambahnya.

Adapun dua lokasi distribusi kurban berada di Kecamatan Bojongsari dan Cinangka. 

Satu ekor sapi dengan berat 918 kilogram akan disembelih di Rumah Potong Hewan (RPH), sementara satu ekor lainnya dengan berat 814 kilogram akan dipotong di wilayah Cinangka. 

Dikatakannya, pemeriksaan terhadap seluruh hewan kurban akan terus dilakukan hingga Hari Tasyrik atau tiga hari setelah Iduladha.

"Itu untuk memastikan kesehatan dan keamanan seluruh hewan kurban yang dipotong di wilayah Kota Depok," tutupnya. (JD 03/ED 01).