berita.depok.go.id - berita.depok.go.id - Sebanyak 32 ibu yang tergabung dalam Kelompok Perempuan Kepala Keluarga (PEKKA) Kelurahan Ratujaya berhasil memproduksi ratusan butir kue mochi dan puluhan botol susu jagung, usai mengikuti pelatihan keterampilan selama dua hari, 4-5 April 2023.

Warga RT 07, RW 08, Kelurahan Ratujaya, Nurhasanah mengaku bangga karena dapat berpartisipasi menjadi peserta pelatihan. Dia yang berprofesi sebagai pedagang merasa terbantu keahlian memasaknya jadi meningkat.

"Senang sekali bisa ikut pelatihan membuat kue mochi dan susu jagung, sebelumnya tidak pernah bikin ini sekarang Alhamdulillah sudah bisa," ungkapnya kepada berita.depok.go.id, Kamis (06/04/23).

"Nanti akan saya tambah dengan mochi dan susu jagung di dagangan yang saya jual," ucapnya.

Sementara itu, Lurah Ratujaya, Bambang Sugiharto mengatakan, tujuan pelatihan ini untuk meningkatkan keterampilan masyarakat yang notabenenya adalah tulang punggung keluarga. Kegiatan ini rutin dilakukan setiap tahun dengan sasaran peserta yang berbeda. 

"Kami ingin agar para ibu bisa lebih berdaya dan mengembangkan usahanya lebih maju, sehingga pemasukan keluarga pun meningkat," katanya.

Dirinya menjelaskan, pelatihan keterampilan ini digelar selama dua hari, Selasa dan Rabu. Pada hari pertama, peserta diberikan materi terkait pembuatan kue tersebut, lalu hari kedua langsung mempraktikkannya.

"Alhamdulillah mereka bisa membuat 40 botol susu jagung dengan varian rasa original dan cokelat. Serta 270 mochi rasa cokelat dan kacang," pungkasnya. (JD 05/ED 02/EUD 04)