berita.depok.go.id - berita.depok.go.id - Warga RW 04, Kelurahan Duren Seribu (Duser) yang menjadi lokasi khusus (Lokus) Program Peningkatan Peranan Wanita Menuju Keluarga Sehat Sejahtera (P2WKSS) Tahun 2023 berharap Pemerintah Kota (Pemkot) Depok dapat terus memberikan pelatihan di wilayahnya. Pelatihan diharapkan dapat terus berlanjut walaupun program P2WKSS telah usai diselenggarakan.

Seperti yang diungkapkan oleh Supriyanti, Warga RT 01, RW 04 Kelurahan Duser yang ikut dalam pelatihan olahan makanan berbahan dasar ikan yang diadakan oleh Dinas Koperasi dan Usaha Mikro (DKUM) Kota Depok. Dirinya berharap bisa mendapat pelatihan lainnya sebagai tindak lanjut dari pelatihan yang diberikan saat ini.

"Saya berharap tidak hanya cuma ini saja pelatihannya tetapi ada keberlanjutannya, termasuk diberikan bantuan permodalan karena sangat bisa membantu warga disini," ujarnya kepada berita.depok.go.id, Rabu (20/09/23).

Dirinya menjelaskan, pelatihan olahan berbahan dasar ikan yang diberikan dapat memberikan ilmu baru baginya. Seperti bagaimana cara mengolah ikan menjadi beberapa olahan makanan. 

"Setelah tiga hari ikut pelatihan banyak pelajaran yang saya dapat dalam mengolah ikan, bukan hanya di goreng saja tetapi bisa di buat macam-macam makanan. Misalnya menjadi bakso, dimsum, kaki naga. Selain itu juga bisa diolah menjadi makanan ringan seperti pilus dan stik," jelasnya. 

Hal serupa juga disampaikan oleh Kakam, warga RT 02, yang mengaku dirinya sangat antusias mengikuti pelatihan yang diberikan. Selanjutnya ia berencana membuka usaha kuliner  berbahan dasar ikan.

"kedepannya mau usaha jualan makanan yang dibuat sendiri karena kan ilmunya sudah dapat dari pelatihan ini agar bisa terus bermanfaat dan menambah perekonomian keluarga," tutupnya. (JD10/ED01).