berita.depok.go.id - Gusti Rahayu, salah satu peserta pelatihan tata boga yang diadakan kelurahan Bojongsari Baru merasa senang atas ilmu yang diberikan. Melalui pelatihan tersebut dirinya dapat menambah kemampuan dalam membuat makanan maupun minuman khususnya membuat mochi dan susu jagung.
"Pelatihan ini sangat bermanfaat karena ini baru pertama kali saya ikut kegiatan semacam ini," ujarnya kepada berita.depok.go.id, Jumat (08/09/23).
Gusti yang tinggal di RW 07 ini mengatakan, setelah mengikuti pelatihan tersebut dirinya kini bisa mengenal peralatan dan bahan baku yang akan digunakan untuk membuat mochi dan susu jagung. Kemudian juga dalam menentukan takaran bahan baku yang sesuai kebutuhan untuk membuat produk yang diinginkan.
"Dua menu yang diajarkan juga tidak begitu sulit, sehingga bisa dilakukan hanya dengan memakai peralatan yang ada di rumah," tambahnya.
Senada dengan Gusti, Intan Rismas Asita, warga RW 08 juga mengungkapkan kegembiraannya usai mengikuti pelatihan tersebut. Dirinya bahkan sudah mendapatkan pesanan mochi dari kerabat usai membagikan hasil pelatihan ke media sosial yang ia miliki.
"Insya Allah ingin bikin pre-order mochi kedepannya dan serius berjualan," tuturnya.
Dirinya berharap, pelatihan seperti ini bisa sering dilakukan. Bukan hanya bidang tata boga tetapi juga bidang yang lainnya.
"Semoga bisa tambah maju, berkembang dan ditingkatkan lagi pelatihan-pelatihan lainnya agar skill yang kami miliki jadi bertambah tambah," tutupnya (JD 10/ED01).
