berita.depok.go.id - berita.depok.go.id- Sebagai upaya meningkatkan keterampilan Kelompok Wanita Tani (KWT) di lokasi fokus (lokus) Peningkatan Peranan Wanita menuju Keluarga Sehat dan Sejahtera (P2WKSS), Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Depok Kota menyelenggarakan pelatihan pengolahan hasil pertanian dan perikanan. Kegiatan ini merupakan salah satu intervensi yang dilakukan oleh DKP3 dalam mendukung pelaksanaan Program P2WKSS.
Kepala DKP3 Kota Depok, Widyati Riyandani mengatakan, pelatihan pengolahan hasil pertanian dan perikanan dengan tema 'Pelatihan Diversifikasi Olahan Pangan Berbahan Hasil Pekarangan' dilaksanakan di dua lokasi. Yaitu KWT Srikaya Kelurahan Cinangka, Kecamatan Sawangan pada 8 November 2022 dan KWT Jatiwangi Kelurahan Jatimulya, Kecamatan Cilodong pada 9 November 2022.
"Sasaran pelatihan ini sebanyak 25 orang anggota KWT dari setiap lokasinya. Pelatihan diisi oleh Ibu Tuti Purwanti pemilik UKM Pawon Putri Pegagan, Bojongsari dan Ibu Nurnalisa Yanti pemilik Lisayanti Pastry Class," ujarnya, kepada berita.depok.go.id, Kamis (10/11/22).
Dirinya mengatakan adapun materi dan praktik yang disampaikan dalam pelatihan tersebut di antaranya pembuatan abon ayam dan entok, pembuatan dodol dan permen tomat, pembuatan nugget sayuran, pembuatan stik singkong keju, minuman lemon serehchia sheeds dan minuman teh teleng.
"Dengan dilaksanakannya pelatihan ini diharapkan dapat memberikan tambahan pengetahuan, wawasan, keterampilan para anggota KWT. Serta mampu meningkatkan nilai tambah dari produksi budidaya pertanian yang dihasilkan dan peningkatan pendapatan keluarga," ujarnya.
Dia menambahkan, terdapat sejumlah kegiatan lain yang sudah dilaksanakan oleh pihaknya di lokasi P2WKSS. Salah satunya membuat Kebun Bibit Desa (KBD) dengan pemanfaatan lahan pekarangan yang dikelola oleh KWT Srikaya dan KWT Jatimulya.
"Selain itu, DKP3 juga telah menyelenggarakan Pelatihan Penguatan Kelembagaan Kelompok Tani dan Budidaya Pertanian pada bulan September yang lalu," tandasnya. (JD 12/ED 01/EUD02)
