berita.depok.go.id - berita.depok.go.id- Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP3) Kota Depok memeriksa sapi kurban milik Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo. Sapi tersebut merupakan bantuan kurban presiden (banpres) untuk warga Musala Al Hasimiyyah Al Hasani, Sektor Kumala, Permata Depok, Kecamatan Cipayung.

Kepala Bidang Peternakan Dan Kesehatan Hewan (PKH) DKP3 Kota Depok,Dede Zuraida mengatakan, pemeriksaan dilakukan hari ini. Setelah diperiksa, sapi tersebut dinyatakan sehat sehingga aman untuk dikurbankan.

“Alhamdulillah, setelah diperiksa ante mortem dan post mortem sehat, sapi ini layak dikonsumsi," katanya kepada berita.depok.go.id, usai pemeriksaan, Kamis (29/06/23).

"Sapi tersebut berjenis sapi Bali dengan bobot sekitar 450 hingga 500 kilogram," sambungnya.

Dikatakannya, pemeriksan ante mortem dan post mortem dilakukan kepada seluruh hewan kurban sebelum disembelih. Pemeriksaan dilakukan sampai dengan hari tasyrik atau H+3 pelaksanaan Iduladha

“Jadi, pemeriksaan sebelum dipotong hewan dinyatakan sehat dan layak dipotong dan sesudah di potong kami periksa jeroan dan dagingnya dinyatakan layak untuk dikonsumsi,”tutupnya. (JD 03/ED 01/EUD 04)